Smoothie énergisant

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ingrédients pour une personne:

1 orange
1/2 jus de citron bio pressé
2 tomates
12 fraises
2 c. à soupe de graines de chia
2 feuilles de basilic (facultatif)

Lavez les tomates et les fraises.

Pelez l’orange . Pressez le jus de citron.

Moudre vos graines de chia au mixeur, robot culinaire, moulin à café pour profiter de leurs bienfaits santé.

Mettre tous les ingrédients au blender & dégustez aussitôt

Les agrumes sont pleins de vitamines.

Les bienfaits des graines de chia : elles sont très énergétiques , Super aliment!!

Ces grains sontriches en vitamines & minéraux..

& également riches en fibres solubles (intéressantes pour diminuer le choléstérol) & en protéines & en O3 ( précieux acides gras)!!

Graines à mucilage ,comme les graines de lin ,elles sont efficaces contre la constipation & ont un effet coupe -faim ( sous forme de gel).

Originaire du Mexique & cultivée par les Aztéques, aliment de base de leur alimentation, les Aztéques leur conféraient de nombreux atouts santé.

Pour plus d’information vous pouvez aller surfer sur le site : http://www.graine-chia.fr/:

« Le chia fût d’ailleurs une base de l’alimentation de plusieurs peuples Mexicains, car une petite quantité suffisait à donner assez de force et d’endurance en éloignant la fatigue pour leur activité du quotidien » Les aztèques disaient de la graine du chia que c’était une incroyable source d’énergie et d’endurance, idéale pour tous les sportifs »

Conseil : ne pas dépasser 2 c. à soupe par jour de graines de chia

Moulues, à incorporer dans vos préparations culinaires: gâteaux, cake, boisson,smoothie, soupes, compote, salades, mueslis, pains sans gluten

Recette du gel de chia:ttp://www.graine-chia.fr/:

(pour vos préparations culinaires: gâteaux, pain sans gluten,flans soupes,ou utile pour remplacer les oeufs dans les préparations..)