CLAFOUTIS AUX CERISES 

Ingrédients :

• 500 g de cerises bio
• 20 cl de lait d’amandes
• 80 g de farine de riz 
• 40 g de poudre d’amandes
• 100 g de sucre complet
• 4 œufs
• 1 pincée de sel

Les cerises sont riches en vitamines antioxydantes

Préchauffez le four th 6-7.

Dénoyautez les cerises.

Dans un cul de poule en inox, cassez les œufs entiers avec le sucre.

Ajoutez la poudre d’amande, la farine de riz, le sel .

Versez le lait de riz sur la préparation & bien remuer.

Disposez les cerises au fond d’un moule et versez la pâte par dessus.

                                                                       Cuire 25 mn au four Th 6-7