Salade de fruits frais en attendant l’été
Ingrédients :
- 2 bananes
- 3 kiwis
- 2 oranges
- 2 fruits de la passion ou une mangue ( facultatif)
- 10 fraises
- 60 g de fruits secs & oléagineux(noix de pécan, noisettes,raisins secs…)
- 4 c . à soupe de miel d’acacia ou miel d’accacia
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 4 c. à soupe de jus de citron bio
Préparation:
Mélanger le miel , le jus de citron & l’extrait de vanille dans un bol.
Laver et peler les fruits. Préférez des fruits bio.
Couper les ensuite en morceaux.
Mélanger les fruits au mélange citron-miel-vanille.
Concasser les fruits secs et faites les griller quelques minutes dans une poêle.
Servir la salade de fruits dans des coupes avec un cookie maison.
Parsemer de fruits secs avant de servir. Les fruits sont pleins de vitamines
