JUS DE GRENADE MAISON
Mon fils voulait essayer de faire un jus de grenade maison! il n’a pas été déçu.
Il avait goûté en cours avec sa maîtresse les grains .. Sa maîtresse lui a dit que le jus est très bon pour la santé..
Ce qui est vrai..
C’est un des fruits contenant le plus de propriétés antioxydantes!!
Nous sommes allés acheté une grenade bio au marché & lavons passé les grains à l’extracteur de jus!! le résultat a été un peu décevant !! le jus était très amer!!
On a rajouté un peu de sucre sans succès!
Le lendemain à l’école en croisant sa maîtresse nous lui avons demandé conseil : elle nous a donné une astuce celle d’ajouter une orange pour adoucir le goût…
je pense qu’il faudrait rajouter un peu de sirop d érable également
Alors n’hésitez plus & planter un grenadier dans votre jardin..
Pourquoi cet engouement autour du jus de grenade ?
Depuis quelques mois, vous avez sûrement remarqué la publicité atour de ce fruit
le jus de grenade est devenu très médiatique
pour plus d’info à ce sujet lire cet article très intéressant:
« Plus de 250 études – « dont la plupart in vitro (en laboratoire) ou sur des animaux, et quelques-unes chez l’homme – indiquent que la grenade serait antioxydante et anti-inflammatoire (donc antirhumatismes), explique Raphaël Gruman. Elle serait aussi antivirale et antibactérienne (donc antigrippe), protectrice pour le cœur et le cerveau (en limitant l’inflammation et l’athérosclérose et en favorisant la circulation du sang), anti-hypertension, anticholestérol, anticancer … »
