TUILES SALEES AUX GRAINES DE CARVI pour un apéro original!

INGRÉDIENTS :

Pour 20 tuiles  :

• 2 blancs d’œufs

• réserver les jaunes

• 70 g de farine de petit épeautre

• 7. 5 cl d’huile d’olive

•  2 c. à café  de fleur de sel

• Des graines de carvi

•  1 c à café de safran ou de cumin

 

PRÉPARATION :

Dans votre robot culinaire, battre les blancs d’œufs avec la farine, le sel, les épices et l’huile d’olive pendant quelques minutes.

 

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer des cuillères de pâte  puis les lisser avec une petite spatule pour donner la forme de tuiles.

Avec un pinceau, étaler les jaunes d’œufs sur les tuiles.

Enfin , Saupoudrer les tuiles avec les graines de carvi.

Cuire au four un bon quart d’heures à 180 °.

Alors pourquoi ne pas Essayer pour le prochain apéritif avec vos amis, cela change des chips ou biscuits industriels! En plus , C’est facile et rapide!