INGREDIENTS :
- 1 Chou fleur bio
- 1 boite de haricots rouges cuits
- 1 truite saumonée
- quelques graines de sésame noires
- de la sauce soja fermentée tamari
- sauce tomate
- sel & poivre noir
- du thym
- 2 gousse d’ail
Dans une casserole, faire revenir les haricots rouges cuits avec un peu d’huile d’olive et la sauce tomate , ajouter du thym et 2 gousses d’ail pillé, du sel et poivre noir.
Faire revenir la truite saumonée dans une poêle.
Faire cuire le chou fleur à la vapeur.
Dans une assiette : servir le chou avec la sauce soja fermenté Tamari et saupoudrer la truite de graines de sésame noir. servir avec les haricots rouges.
