SAMOUSSAS POUR L’ APERITIF
INGRÉDIENTS pour 6
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6 feuilles de bricks
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400 g de Confiture de courgettes ( voir précédente recette)
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100 g de gorgonzola
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3 poires
PRÉPARATION :
Couper les poires en morceaux ainsi que le gorgonzola.
Dans le coin en bas des feuilles de bricks : Remplir de de confiture de courgette, gorgonzola et de poires…
J’ai trouvé sur le site la technique pour le pliage des samoussas :
http://www.chezcachou.com/2017/07/pliage-facile-des-feuilles-de-bricks-en-samoussas.html
Faire revenir les samoussas quelques minutes dans une poêle huilée.
